ANTIPASTO
Tagliere ittico (prosciutto di tonno, bresaola di spada, salame di polipo, tonno alla salernitana e sott’aceti)
PRIMI
Cavatelli ai crostacei con vongole e bottarga
Risottino con julienne di manzo tagliato al coltello, ruchetta selvatica e porcini, mantecato alla crema di parmigiano
SECONDI
Cernia cotta al forno Patate novelle al vapore
Sorbetto al limone
Medaglione di manzo al lardellino Patate rustiche sabbiose
DESSERT
Macedonia di frutta fresca con il gelato
Torta cerimoniale e spumante
MENU AZIENDALE VALIDO DAL LUNEDI' AL VENERDI' Minimo 10 persone
Prezzo: 40,00 Euro
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